Black Rock
Black Rock Crafted American Pale Ale Liquid Malt Extract
Black Rock Crafted American Pale Ale Liquid Malt Extract
Couldn't load pickup availability
ชุดทำเบียร์ Black Rock Crafted American Pale Ale ผลิตจากมอลต์คารามอลต์และมอลต์คั่วพิเศษเพื่อให้ได้รสชาติ APA ทั่วไปและมีสีอ่อนออกน้ำตาล ฮอปส์ NZ Green Bullet และ Pacific Gem ถูกเติมในระหว่างการต้มเพื่อให้มีความขมปานกลางถึงเข้ม Black Rock Crafted APA ได้ผ่านการ dry-hop ด้วย Cascade เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของเกรปฟรุตและซิตรัส
สำหรับการหมัก ต้องใช้น้ำตาลเดกซ์โทรส 1 กิโลกรัม หรือมอลต์สกัดเข้มข้น 1.7 กิโลกรัม Black Rock แนะนำให้ใช้คู่กับ Crafted APA (ตัวนี้) หรือ Unhopped Ultralight Liquid Malt Extract
วิธีการจัดเก็บ
- ผลิตภัณฑ์จะต้องเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 22°C
| Characteristic | Value |
|---|---|
| Mash Ingredients |
Ale 74%, Lager 13.6%, Caramel malt 12%, Roasted malt 0.4% |
| Bittering Hops |
Green Bullet, Pacific Gem |
| Dry Hops |
Cascade |
| IBU |
27 |
| SRM |
6 |
| Approx. ABV |
4.5% (Using with 1kg of brewing sugar) |
| Estimated SG / 2 cans |
1.043 |
| Dosage / Batch |
2 cans for a 20L batch |
| Suggested Style | American Pale Ale |
Black Rock Crafted American Pale Ale เป็นมอลต์สกัดที่มีบาลานซ์ที่ดี มีกลิ่นหอมพร้อมกับโน้ตของฮอปส์และดอกไม้ จบสะอาด และนุ่ม มีเม้าท์ฟีลหนาปานกลางและระดับคาร์บอเนชันปานกลาง คาแรกเตอร์ของฮอปส์มีความเด่นชัดแต่ไม่รุนแรงเกินไป ทำให้เบียร์นี้น่าสนใจในการดื่ม American Pale Ale โดย Black Rock เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลองทำเบียร์ที่บ้าน
