Malt Chateau Cara Arome (EBC 80-100)

คารา อโรม ชาโตว์ มอลต์
CHATEAU CARA AROME ให้สีโทนอำพันเข้ม (dark amber) ไปจนถึงสีทองแดง(coppery hue) ให้รสชาติคาราเมลจัด (intense caramel) และมอลต์ตี้ (malt) ปนกลิ่นขนมบิสกิต
อีกทั้งยังช่วยเรื่องบอดี้ (body) ของเบียร์และช่วยเรื่อการฟอร์มตัวของโฟม (head formation and retention)

รสสัมผัส : คาราเมล มอลต์ บิสกิต

🌾🌾 สูตรเบียร์แนะนำจาก Castle Malting 🌾🌾

• Belgian Dubbel หนึ่งในเบียร์สไตล์ Trappist Abbey ที่มีการผลิตมากที่สุดในเบลเยียม เนื้อเบียร์สีอำพันทองแดงที่มีปริมาณแอลกอฮอลล์ไม่สูงมากนักกับกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนน่าค้นหา เบียร์ชนิดนี้ให้กลิ่นคาราเมลกับมอลต์คั่วอ่อนๆจากการใช้มอลต์พิเศษ รสหวานที่เน้นย้ำสไตล์การใช้ Belgian Candy Sugar และกลิ่นหอมผลไม้จากการหมักยีสต์เบลเยียมอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นเบียร์ที่เหมาะแก่การดื่มในวันหนาวๆ

การใช้งาน : Lagers หรือ Ales ทุกชนิด

ปริมาณการใช้ : สูงสุด 15% ของมอลต์ทั้งหมด